Archiwum kategorii: DIETA DIABETYKA
Słodkie kłamstwa
Cukrzyca typu 2 jest chorobą metaboliczną, która często wiązana jest z nieprawidłowym stylem życia, w tym z niezdrową dietą. Jednym z powszechnych mitów dotyczących tej choroby jest przekonanie, że jedzenie słodyczy, takich jak cukierki, lody czy czekolady, może bezpośrednio prowadzić … Czytaj dalej
GRANATOWY SOK
Czy osoby chore na cukrzycę typu 2 muszą omijać w sklepie półki z owocami i sokami? Istnieje przeświadczenie, że dla tej grupy osób nie zaleca się spożywania jabłek, gruszek, śliwek i owoców cytrusowych. Tak właściwie to do końca nie wiadomo … Czytaj dalej
Pijmy, jak normalni ludzie
Osoba chora na cukrzycę nie ma wypisanego tego na czole ani na plecach. Tego, że należy do wielkiej grupy diabetyków, a więc osób , którym teoretycznie niczego nie można. To nie jest wskazane, tego należy unikać, tego nie robić, z … Czytaj dalej
Jedna łyżeczka cukru …
Biały cukier. Kryształ. To nie jest produkt dla diabetyków i osób, które muszą zmagać się z nadwagą. Czy można żyć bez lodów, słodkich ciast, cukierków? Bez posłodzonej kawy i słodkiej, z cytryną herbaty? Co za pytania! Bywa, że należy odstawić … Czytaj dalej
Pomidor. Król warzyw
Osoby chore na cukrzycę nie powinny unikać warzyw. To cenne dla zdrowia produkty nie tylko dla diabetyków ale dla wszystkich, szczególnie dla tych , którzy dbają o swoją wagę. Przełom lipca i sierpnia to najlepszy czas na pomidory. Obecnie są … Czytaj dalej
Zakazany owoc
Miód, jak niektórzy twierdzą, to „zakazany owoc” dla diabetyka. Chyba nie do końca tak jest. Miód zawiera około 60 różnych substancji. Jest źródłem dobrze przyswajalnych węglowodanów : glukozy i fruktozy. 10 g miodu zawiera 0,3 – 3,3 % białka, 77,2 … Czytaj dalej
Bez soli? Ale jak to?
Sól jest niezbędna dla naszego organizmu. Ma wpływ na utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej i regulacji gospodarki wodnej, jest składnikiem płynów komórkowych oraz tkankowych. Potrzebna jest do odpowiedniej pracy układu mięśniowego i nerwowego. Nadmiar soli sprzyja cukrzycy. Sól w nadmiernej ilości szkodzi. … Czytaj dalej
Nie musisz rezygnować z kawy
Nie ma przeciwwskazań Przyjęło się, że diabetyk nie może pić alkoholu, mocnej herbaty czy kawy. Nie do końca jest to prawda. W świetle najnowszych badań niektóre z używek nie muszą być wykreślone z menu osoby z cukrzycą. Ameryki nie odkryję, … Czytaj dalej
Co to takiego IG i do czego nam potrzebna wiedza o tym wskaźniku
NIE KAŻDY MA OCHOTĘ I CIERPLIWOŚĆ Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który informuje nas, jak wzrośnie poziom cukru (glikemia) po spożyciu konkretnego produktu albo posiłku. Im wyższa wartość indeksu glikemicznego danego produktu czy posiłku, tym wyższe stężenie glukozy we krwi … Czytaj dalej