Cukier i produkty cukropodobne.

ZAMIAST CUKRU. Czym zastąpić biały kryształ?

Cukier biały. . .

zwykle cukier buraczany, jest najczęściej stosowany w naszych domach. Głównym składnikiem cukru buraczanego jest sacharoza, która w układzie pokarmowym rozkładana jest na fruktozę i glukozę.  Biały cukier nie jest potrzebny organizmowi, ponieważ oprócz energii, której źródłem są przecież również inne węglowodany, nie dostarcza żadnych innych składników odżywczych. To dlatego nazywany jest „pustymi kaloriami”. Jest najbardziej kaloryczną substancją słodzącą: zawiera 405 kcal w 100 g (w łyżeczce jest ich 20).

Większość z nas od wczesnego dzieciństwa zostało do tej słodkiej substancji  przyzwyczajonych; w niektórych przypadkach można nawet mówić o nałogu. Spotykamy się z nim ciągle. Jest obecny nie tylko w cukiernicy i tabliczce czekolady, ale w odżywkach niemowlęcych, rozpuszczalnych herbatkach dla dzieci, lemoniadzie, muesli, keczupie, w plackach ziemniaczanych, w sokach owocowych, w szampanie i niezliczonej ilości innych produktów żywnościowych i używek, które codziennie spożywamy nie myśląc nawet o cukrze.

Czytaj dalej . . .

Kontroluj swoje BMI - tabela. Twoja otyłość.

MOŻE ZREZYGNUJ Z KOLACJI?

SPRAWDŹ SWOJE BMI

O nadwadze i otyłości mówi się ostatnio niemal przy każdej okazji.  Szkoda tylko, że na mówieniu, czasem na pisaniu kończy się nasza troska o ludzi z nadwagą. Jest ich coraz więcej i chociaż przeszkadza im tusza, praktycznie nic nie robią aby stan taki zmienić. Poza próbami podejmowanymi wiosną, przed przyjęciem weselnym czy sylwestrem. Wtedy zależy nam na szybkim pozbyciu się nadwagi. Najczęściej ze względów estetycznych a nie zdrowotnych. Tymczasem otyłość jest epidemią, która po Ameryce atakuje z olbrzymia siłą Europę nie omijając Polaków. Lubimy dobrze zjeść, nasze dania są smaczne i trudno się dziwić, że szczupli nie jesteśmy. Problem jest o tyle poważny, że coraz więcej  wśród nas jest dzieci i młodzieży z nadwagą. Ta wczesnodziecięca i młodzieżowa otyłość jest szczególnie niebezpieczna, bo pozostaje na całe życie.


Czytaj dalej . . .

Logo akcji "Nie dla cukru"DIABETYK NIE MOŻE JEŚĆ CZEKOLADY – MIT!

Z radością obalamy mit, mówiący o tym, że osoby z cukrzycą nie mogą jeść czekolady. Mogą, ale nie każdy rodzaj i nie w każdej ilości. Raz na jakiś czas, każdy może zjeść jedną lub dwie kostki gorzkiej czekolady. Najlepiej, gdy zawartość kakao przekracza 70 %.

Porównanie: gorzka, mleczna i biała

Faktem jest, że pod względem kaloryczności oraz zawartości węglowodanów i tłuszczy te trzy rodzaje czekolad nie różnią się znacząco...

Czytaj dalej . . .

I CO Z TEGO WYNIKAPobieranie krwi do badania.

Badanie krwi najlepiej zrobić rano, trzeba być na czczo (przynajmniej osiem godzin po ostatnim posiłku, nie pić nawet wody). Jeśli bierzemy jakieś leki trzeba o tym powiedzieć lekarzowi, bo to może zmienić wynik badania. Po pobraniu krwi wacik zwilżony w spirytusie, który nam pielęgniarka przyłoży do miejsca wkłucia, trzeba przycisnąć na kilka minut, nie zginając ręki (często właśnie na skutek zginania reki pojawia się krwiak). Po oddaniu krwi warto bez dłuższego  zwlekania zjeść pożywne śniadanie, bo przecież na badanie musieliśmy pójść na czczo.

Badanie krwi to podstawowy test, pozwalający skontrolować ogólny stan naszego zdrowia Po każdym badaniu krwi, które wykonuję częściej z racji cukrzycy, dostaję w laboratorium wydruk komputerowy, na którym są jakieś symbole i obok nich wyniki, normy wskaźników „od-do“.

Co oznaczają te symbole i normy?

Nie powinniśmy sami, na podstawie otrzymanych wyników badania, oceniać, czy jesteśmy zdrowi czy chorzy. Właściwie może to ocenić tylko lekarz, który bierze pod uwagę łącznie różne wartości i wyciąga odpowiednie wnioski. Uwzględnia przy tym wiek, płeć (a w tym przypadku, oczywiście, i chorobę Anety), sposób odżywiania, wysiłek fizyczny, przyjmowane leki i inne czynniki. Jednak trzeba wiedzieć, że podstawowe badania krwi, to morfologia oraz OB, wyrażone właśnie odpowiednimi symbolami. Morfologia mówi nam, z czego krew się składa.


Czytaj dalej . . .

Bio-Quinon Active Q10. Opakowanie suplementu dla seniora.

AKTYWNY SENIOR

Całkiem normalnym zjawiskiem jest to, że z wiekiem spada ilość energii, ale można tego uniknąć. Jednym z najbardziej popularnych suplementów dla zachowania normalnego poziomu energii jest Bio-Quinon Active Q10 Gold, szeroko stosowany preparat, który łączy koenzym Q10 i witaminę C.

 Każda pojedyncza rzecz, którą człowiek robi, wymaga energii – niezależnie czy jest to chodzenie, bieganie, czytanie, myślenie, walka z zimnem, czy odrastanie nowej skóry po oparzeniu lub uszkodzeniu. Ludzie młodzi mają mnóstwo energii i nie zaprzątają sobie głowy myśleniem o tym, że pewnego dnia to się zmieni. Ale gdy minie czas i człowiek staje się starszy, zdolność organizmu do wytwarzania energii w komórkach zmniejsza się, co powoduje szybsze zmęczenie i wcześniej odczuwane wyczerpanie.


  • Zamów wydawnictwo edukacyjne: Chrom – jak kontrolować poziom cukru we krwi i wagę, Koenzym Q10 – Żyć dłużej ze zdrowym sercem,  Koenzym Q10 – dla lepszego zdrowia i dłuższego życia.
  • Wszystkie publikacje są bezpłatne. Książkę można pobrać w formacie PDF lub otrzymać wersję drukowaną za pośrednictwem strony www.naukaizdrowie.pl

Czytaj dalej . . .

Kuchnia diabetyka - książka dla CiebieKUCHNIA POLSKA DLA DIABETYKÓW

Kuchnia diabetyka. Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.

Kuchnia diabetyka to:

  • przepisy na śniadania, przekąski, pr...
Czytaj dalej . . .

Dieta diabetyka - książka dla Ciebie

DIETA W WALCE Z CUKRZYCĄ

„Dieta w walce z cukrzycą” to 80 doskonałych przepisów na łatwe do wykonania i smakowite potrawy. Autor opracował je specjalnie z myślą  o osobach z cukrzycą , mogą z nich jednak korzystać także wszyscy ci, którzy pragną cukrzycy zapobiegać poprzez dobre nawyki żywieniowe. Jest to książka kucharska i przewodnik dietetyczny zarazem. Zawiera na wstępie podstawowe informacje o cukrzycy, jej typach, czynnikach sprzyjających jej wystąpieniu, jej przebiegu i zagrożeniach...

Czytaj dalej . . .

Okładka książki "Detoks cukrowy".

CUKIER JAK NARKOTYK

Cukier niszczy zdrowie – to zostało dowiedzione naukowo. Coraz więcej osób musi zrezygnować z cukru lub znacznie go ograniczyć ze względu na zalecenia lekarza lub po prostu dlatego, że chce się lepiej czuć. Ale jak radzić sobie z przyzwyczajeniem do słodkiego smaku i smacznie jeść, nie sięgając po wszechobecny cukier?

Odpowiedzi dostarczają autorki niedawno wydanej w Polsce książki „Detoks cukrowy”, dietetyczka Brooke Alpert i dermatolożka Patricia Farris. Opierając się na swojej wieloletniej praktyce medycznej, stworzyły rewolucyjny program eliminujący cukier z diety i przywracający zdrowie i młodzieńcze samopoczucie. Opracowany przez nie program powstrzyma apetyt na cukier i ułatwi wykluczenie pokarmów odpowiedzialnych za tycie, zmęczenie i przedwczesne starzenie się.

ZREZYGNUJ Z CUKRU PRZEZ KILKA DNI …

Program oczyszczenia proponowany w książce „Detoks cukrowy” składa się z dwóch części. Pierwsza to trzy dni całkowitej rezygnacji z cukrów, zarówno prostych, jak i tych pochodzących z owoców, warzyw i innych naturalnych źródeł. W ten sposób nasze ciało nauczy się radzić sobie bez cukru, a kubki smakowe odpoczną od przesłodzenia. Po trzech dniach przechodzimy do etapu drugiego, czyli stopniowego ponownego wprowadzenia ograniczonych ilości pewnych pokarmów zawierających naturalne cukry, oczywiście w sposób kontrolowany. Lukrowane babeczki czy landrynki nigdy nie powrócą do naszego jadłospisu, ale pomarańcze, migdały czy marchew – jak najbardziej.


Czytaj dalej . . .

Nr 1 na liście bestsellerów New York Timesa –  książka kulinarna „Koniec z cukrzycą i otyłością” – 14 listopada ukazała się w Polsce. To nie tylko książka kulinarna, to także niezwykle skuteczny program  motywujący do zdrowego trybu życia w naszych kuchniach.

Czy masz niepohamowany apetyt na słodycze i węglowodany wysokoprzetworzone? Czy lekarz powiedział Ci, że Twoje stężenie cukru na czczo jest za wysokie? Czy masz nadwagę? Czy w Twojej rodzinie ktoś cierpiał na cukrzycę, chorOkładka książki "Koniec z cukrzycą i otyłością". Nie tylko dla diabetyków.oby serca, otyłość?

Jeżeli Twoja odpowiedź na którekolwiek z tych pytań jest twierdząca, to znaczy, że ta książka jest Ci potrzebna. Musisz sięgnąć po przepisy, dzięki którym uzyskasz zdrowie oraz utracisz wagę.  Autor, światowej sławy dr Mark Hyman, dedykuje tę książkę wszystkim , którzy chcą wyzdrowieć.  W książce przedstawił ponad 175 supersmakowitych przepisów dla uzyskania całkowitego zdrowia oraz utraty wagi. Są to przepisy na śniadania, zupy, sałatki, dania główne, przekąski oraz desery. Zostały one stworzone na podstawach sześciotygodniowego planu cofnięcia cukrzyco-otyłości.


 

Czytaj dalej . . .

Okładka książki "Herbaty ziołowe".

  • ilość stron: 130

Moje najlepsze recepty

Mannfried Pahlow

Czujecie się zestresowani i potrzebujecie chwili odprężenia? Szukacie skutecznego, ale łagodnego środka na kaszel dla przeziębionego dziecka? Potrzebujecie pomocy dla żołądka i jelit?

Przy wielu codziennych dolegliwościach doskonałą pomocą są herbaty oraz inne preparaty z ziół leczniczych. Nadają się one do samodzielnego leczenia oraz jako uzupełnienie terapii zaleconej przez lekarza Ten poradnik stanowi prawdziwą kopalnię wiedzy dla tych, którzy ufają naszym roślinom leczniczym...

Czytaj dalej . . .
stat4u